COMIDAS

ENTRADAS

BRUSCHETAS DE SALMÓN AHUMADO
Salmón + palta + rúcula + ciboulette + queso crema al limón

NACHOS
Queso cheddar + panceta crocante

LANGOSTINOS CROCANTES
con mayonesa de cilantro + papas rústicas

PAPAS RÚSTICAS
con cheddar y panceta

SANDWICHES

TOSTADO DE QUESO Y TOMATE

TOSTADO JAMON COCIDO Y QUESO

TOSTADO DE JAMÓN CRUDO Y QUESO

CIABATTA INTEGRAL DE SALMON AHUMADO
Salmon ahumado, palta, rúcula y queso crema al limón

CIABATTA INTEGRAL DE POLLO
Pollo, queso, palta, tomate asado, rúcula y mayonesa de hierbas

BAGUETÍN DE JAMON CRUDO
Jamón crudo, queso brie, tomate asado y rúcula

BAGUETÍN CAPRESSE
Tomate, muzzarella, rúcula y aceite de albahaca.

BAGEL
con salmón, palta y queso crema con cibulette

ENSALADAS

POLLO Y PALTA
Pollo, palta, manzana verde, nueces y mix de hojas verdes.

CAESAR CON POLLO
Hebras de queso parmesano, pollo, panceta ahumada, croutons, aderezo y
mix de hojas verdes.

ENSALADA DE MAR
Salmóna humado ó Langostinos, con pepinitos en conserva (hecho en casa),  palta, tomates cherry, semillas, brotes de alfalfa, aderezo de cítricos y mix
de hojas verdes.

YAMANI
arroz yamaní, Champignones, queso brie, tomate asado, rucula y garrapiñada de almendras.

ENSALADA SUCULENTA
tomates cherry, mozzarella, aceitunas negras, garbanzos, pepinos en conserva caseros, cebolla morada, huevo, hojas verdes y aceite de albahaca

ENSALADA DE CALABAZA ASADA
Calabaza asada, jamón crudo, cherries, mozarella, mix de verdes, maní y  semillas.

HAMBURGUESAS CASERAS

DE TERNERA (200 GRS) Mozarella, cebolla caramelizada, panceta, y lechuga

DE SALMÓN Cebolla morada, pepinitos, rúcula y mayonesa de cilantro.

VEGGIE Champignones asados, tomate, tomillo, mozarella, queso crema y ciboulette.

WOKS

YAMANI Arroz yamaní, vegetales y maní tostado

VEGETALES Vegetales, brotes de soja y mix de semillas

WRAPS

POLLO con champignon, mozarella, cebollas caramelizadas y panceta ahumada

SALMÓN salmón horneado, palta, rúcula, brotes, queso crema con ciboulette

QUESADILLA DE VEGETALES Cebolla, zanahoria, ajíes, zuchini y queso.

TARTAS

CALABAZA con choclo, almendras, mozzarela y brie

CHAMPIGNON con queso azul y cebolla caramelizada